Name: Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Author: 220503
ISBN: 9788804636540

Versione italiana

English version

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Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

Moss, Michael

2014

Abstract

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Monographs

Description

*Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo / Michael Moss
Milano : Mondadori, 2014
454 p. ; 22 cm

Note

Traduzione di Francesca Gimelli

Year

2014

Titolo dell'opera

Salt, sugar, fat

Main author

Moss, Michael

Lingua

Italiano

BID

LO11511242

ISBN

9788804636540

BNI

2014-1369

Series

Saggi

Subjects

INDUSTRIA ALIMENTARE - Stati uniti

Salute - Effetti [dell'] Alimentazione

CLASSIFICAZIONE DEWEY

613.2 Dietetica

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Testo a stampa (moderno)

Monographs

\r\n \r\n Description\r\n \r\n

*Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo / Michael Moss
Milano : Mondadori, 2014
454 p. ; 22 cm

\r\n Note\r\n

Traduzione di Francesca Gimelli

\r\n

\r\n \r\n Year\r\n \r\n

\r\n 2014\r\n

\r\n Titolo dell'opera\r\n

\r\n \r\n \r\n Salt, sugar, fat\r\n \r\n \r\n

\r\n \r\n Main author\r\n \r\n

\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n

\r\n Moss, Michael\r\n \r\n

\r\n

\r\n \r\n Lingua\r\n \r\n

\r\n Italiano\r\n

BID

LO11511242

\r\n \r\n ISBN\r\n \r\n

9788804636540

\r\n \r\n BNI\r\n \r\n

2014-1369

\r\n \r\n Series\r\n \r\n

\r\n \r\n \r\n Saggi\r\n \r\n \r\n

\r\n \r\n Subjects\r\n \r\n

\r\n INDUSTRIA ALIMENTARE - Stati uniti\r\n

\r\n

\r\n Salute - Effetti [dell'] Alimentazione\r\n

\r\n \r\n \r\n CLASSIFICAZIONE DEWEY\r\n \r\n

\r\n 613.2\tDietetica\r\n\r\n

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Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

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